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Rezept für Isländische Pfefferkuchen (Piparkökur)

Isländische Pfefferkuchen zur WeihnachtszeitSie sind noch auf der Suche nach einem leckeren Plätzchen-Rezept? Beliebt zur Weihnachtszeit in Island sind Piparkökur (Pfefferkuchen).

Zutaten: 

  • 500 gr Mehl 
  • 250 gr Zucker 
  • 180 gr Butter 
  • 4 TL Zimt   
  • 2 TL Natron   
  • 2 TL Ingwer   
  • 2 TL Nelken 
  • 125 ml Milch   

Zubereitung: 

Bitte alle Zutaten sorgfältig miteinander vermengen. Anschließend den Teig ausrollen, nach Belieben ausstechen und bei 180°C Umluft für etwa 10 Minuten backen.

Neuer Winterkatalog 2023/2024

Winterkatalog 2023/2024

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